회사 소개

시간이 흐르는 동안, 차 한 잔이 주는 평온함을 찾아보세요.

끊임없이 변화하는 '상황' 속에서 우리는 늘 시간에 쫓긴다. 회의 테이블에서의 치열한 경쟁, 일상의 사소한 일들, 그리고 도시의 북적거림 속에서 우리는 '빠름'에는 익숙해졌지만 '멈추는 법'은 잊어버렸다.

"티타임"의 목적은 바쁜 현대 사회에서 여러분을 위해 조용한 시간을 마련하는 것입니다.

우리는 누구인가?

"티타임"은 단순한 찻집이 아니라, "라이프스타일 제안"을 실천하는 공간입니다. 우리는 차가 단순히 우아한 장식품이 아니라, 삶과 공명하는 주파수라고 굳게 믿습니다. 세상이 어떻게 돌아가든, 뜨거운 물을 붓고 차 향이 피어오르는 순간, 그 순간의 상황은 당신의 손에 달려 있습니다.

저희는 컵에 담긴 지구의 본질을 보존하기 위해 세 가지 핵심 원칙을 고수합니다.

엄선된 테루아: 저희는 차 재배 지역을 방문하고 땅에 대한 열정을 가진 차 농부들과 협력하여 계절과 고지대의 특성을 가장 잘 나타내는 순수한 찻잎을 선별합니다.

장인정신의 정수: 서양의 "영국식 차 향 입히기" 방식과 동양의 "향차 향 입히기" 방식, 그리고 "티 시즌즈만의 독자적인 공정"을 결합하여, 어떠한 편법도 쓰지 않고 오직 가장 순수한 차의 풍미와 차 본연의 변화를 선사합니다.

일상 속 아름다움: 복잡하고 난해한 전통 다도를 단순화하고, 차 마시는 즐거움을 현대 생활에 자연스럽게 녹여냅니다. 차 마시는 경험을 간편하고 순수하며 질적으로 우수하게 만들어, 수면에 방해가 될까 걱정하지 않으셔도 됩니다.

다도 행사 동안에는 다음과 같은 것들을 할 수 있습니다...

평온함: 일상의 혼란 속에서 차 향기를 통해 내면의 질서를 찾아보세요.

친구와의 만남: 차를 매개로 삼아 깊고 진솔한 대화를 시작할 수 있습니다.

고독: 잠시 시간을 내어 편안하게 차의 따뜻함을 혀끝에서 가슴 속 깊은 곳까지 느껴보세요.

"인생은 게임과 같지만, 차의 맛은 끊임없이 변한다."

외부 환경이 어떻게 변하든, 티타임은 한 잔의 차와 함께 당신과 함께하며 삶을 이해하고 자신을 발견하도록 도와줄 것입니다.

향긋한 황실 차 베이스 선택

이 차의 기본 차는 지리적 위치와 환경적 이점을 최대한 활용한 해발 1600미터의 산린시 판쯔톈 차 산지에서 엄선되었습니다.

판쯔톈은 난터우현 주산진 다안촌에 위치해 있습니다. 행정적으로는 주산시에 속하지만, 차 산업에서는 산린시 차 산지(山林西茶造)에 속합니다.

고도: 1600미터로, 전형적인 고산 차 재배 지역에 속합니다.

기후적 특징: 이 지역은 연중 안개와 구름으로 뒤덮여 있으며, 낮과 밤의 기온차가 매우 큽니다. 고도가 높은 지역의 낮은 기온은 차나무의 성장을 늦추어 잎이 촘촘하고 두껍고 살이 많으며 펙틴 함량이 높은 찻잎을 생산하게 합니다.

산 공기가 풍부함

판쯔톈 차는 섬세한 향과 복합적인 풍미로 유명합니다. 차 애호가들이 자주 언급하는 "산린시 풍미"가 판쯔톈 차에 고스란히 담겨 있습니다.

향: 시원한 삼나무 향이 나며, 때로는 은은한 난초나 숲 향이 어우러지기도 합니다.

차 색깔: 황금빛 노란색과 꿀빛 녹색을 띠며, 맑고 투명하다.

맛: 입안에서 부드럽고 신선하며 상쾌하며, 단맛이 빠르게 느껴지면서도 오래 지속되고 목 넘김이 깊습니다.

오래도록 우려낼 수 있는 풍미: 두꺼운 찻잎 덕분에 여러 번 우려낸 후에도 차의 풍미가 그대로 유지됩니다.

생산 개요

주요 품종: 청신우롱차가 주력 품종으로, 최고급 냉차를 만드는 데 가장 많이 사용됩니다.

수확 방법: 저희는 "싹 하나와 잎 두 장, 또는 싹 하나와 잎 세 장"을 손으로 직접 따는 방식을 고수합니다.

발효 정도: 대부분 가볍게 발효되어 은은한 향을 지닌 우롱차로, 찻잎 본연의 신선함과 산의 향을 그대로 간직하고 있습니다.